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甘酒入りコグマラテ
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甘酒入りコグマラテ-レシピのメイン写真

甘酒入りコグマラテ

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

韓国で定番の冬ドリンク【コグマラテ】。
甘酒入りにすると、体を温める効果も期待できます♪
このレシピの生い立ち
甘酒を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

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甘酒入りにすると、体を温める効果も期待できます♪
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ところてんの伊豆河童 @tokoroten
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甘酒入りにすると、体を温める効果も期待できます♪
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材料

2人分
  • さつまいも 正味150g
  • 牛乳 300ml
  • 甘酒(伊豆河童) 2パック
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を厚めに切って乱切りにし、水にさらす。その後、15分ほど蒸して柔らかくする。

    • 甘酒入りコグマラテ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにサツマイモ、牛乳、甘酒を入れてブレンダーでしっり撹拌する。

    • 甘酒入りコグマラテ作り方2写真
  3. 3

    小なべで温めて、完成!!
    お好みで白ごまをトッピングしてもよく合います。

    • 甘酒入りコグマラテ作り方3写真
  4. 4

    こちらの甘酒を使用しました。
    体に優しい商品です。

    • 甘酒入りコグマラテ作り方4写真

コツ・ポイント

コグマラテを温めるときは、ふきこぼれやすいので、沸騰直前で火を切りましょう。

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2017/11/30 02:45に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳 甘酒

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