★卵チャーハン
ナピト @cook_40054173
2017.5.17話題入り★卵ふわふわご飯パラパラ(^^)/簡単な手順でできますよ。2017.5.30人気検索1位^ ^
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト
★卵チャーハン
2017.5.17話題入り★卵ふわふわご飯パラパラ(^^)/簡単な手順でできますよ。2017.5.30人気検索1位^ ^
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作り方
- 1
ネギとハムかチャーシューは小さめに切る。フライパンに油を熱して溶いた卵を流し入れ大きくぐるっとかき混ぜて半熟状態にします
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- 2
ご飯、ネギとチャーシュー、塩、胡椒を加える。切るように炒め合わせる
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- 3
ちぎったレタスを加えてもおいしい
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- 4
卵が全体に馴染んでご飯が黄色っぽくなって来る。鍋肌から醤油を回し入れてください。炒め合わせます。
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- 5
器にもって出来上がりです☆お好みで胡椒をかけてくださいね。
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コツ・ポイント
☆最初フライパンをよく熱して卵を入れて下さい
☆2で鶏ガラスープの素を小1/2加えても美味しいです☆
☆ちぎったレタスを加えても美味しいです☆
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