炒飯

クックスケルトン
クックスケルトン @cook_40196141

卵ご飯からの〜パラパラ
このレシピの生い立ち
炒飯は、最初に作った料理!なので作り続けて味を研究中

炒飯

卵ご飯からの〜パラパラ
このレシピの生い立ち
炒飯は、最初に作った料理!なので作り続けて味を研究中

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材料

1人分
  1. ご飯 少し硬めか冷たいご飯茶碗一杯
  2. 一つか二つ
  3. ネギ お好み
  4. ハム 2〜4枚
  5. ゴマ お好みで
  6. 少々
  7. 胡椒 多め
  8. 醤油 ちょっと多め
  9. 味の素(だしの素でも可) ちょっと多め

作り方

  1. 1

    フライパンを煙が出るぐらいまで熱します!この時ゴマ油を入れといても 後から入れてもいいです。

  2. 2

    ネギ ハムをお好みの大きさに切ったのを炒めてください

  3. 3

    ご飯に卵を入れ卵ご飯を作った状態をフライパンに入れ炒めてください

  4. 4

    味つけに 塩 胡椒 醤油 味の素かだしの素 を入れ味をつけ ある程度炒めたら出来上がりです!

コツ・ポイント

醤油は、ご飯の真ん中に穴を開けて 醤油を垂らし少し焦がしてください! 卵ご飯が金色ご飯を作りパラパラにします!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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