丸鶏のおダシはお味噌との相性バッチリです。滋養成分たっぷりの美味しいお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
昆布はグルタミン酸。鰹節はイノシン酸。椎茸はグアニル酸と、それぞれ、１つの成分に突出しております。
丸鶏ダシは、この３つの成分を、すべて含んでおります。更に、丸鶏ダシにはコラーゲンやアンチエイジング成分等、 豊富な栄養素が沢山含まれてます。