コーンスープの素で♡ふんわりパン

如月さえもん
如月さえもん @cook_40054190

ほんわりコーンの香り♡冷めても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
いつものパン生地、コーンスープを使ったらどうなるかな?と思って。

コーンスープの素で♡ふんわりパン

ほんわりコーンの香り♡冷めても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
いつものパン生地、コーンスープを使ったらどうなるかな?と思って。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. パン生地
  2. 強力粉 200g
  3. 砂糖 30g
  4. マーガリン 25g
  5. スキムミルク 10g
  6. ドライイースト 3g
  7. しお ひとつまみ
  8. コーンスープの素 2杯分
  9. お湯+牛乳 140cc

作り方

  1. 1

    コーンスープの素をお湯で溶き、牛乳を入れます。
    コーンがふやけるので、最初に用意しておきます。
    今回はお湯50+牛乳90

  2. 2

    塩以外をパンケースに入れてスイッチオン。
    ちょっと混ざってから、塩を入れます。
    一次発酵までホームベーカリーにおまかせ。

  3. 3

    ガス抜きをしてから、8等分して丸め、10〜15分ベンチタイム。濡れ布巾をかけて、乾燥しないようにしてね、
    綴じ目は下に。

  4. 4

    軽くガス抜きをしてから、生地を丸め直します。

  5. 5

    オーブンの発酵機能で2時発酵します。布巾はかけたままで。
    40度で20分くらい。

  6. 6

    オーブンを180度に予熱します。予熱中、生地が乾燥しないように濡れ布巾をかけておいてね。

  7. 7

    約15〜20分焼いて完成〜\(^o^)/

  8. 8

    生地にクープを入れ、マヨコーンとピザ用チーズを乗せて焼いてみました。

コツ・ポイント

オーブンは予熱してから。予熱中、生地が乾燥しないように濡れ布巾をかけておいてね。
焼き時間は目安です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
如月さえもん
如月さえもん @cook_40054190
に公開
お料理は得意じゃないけど、食べる事と、色々考えるのが好きです(笑)何だコレ?ってなるのも日常茶飯事(^^;;なるべく楽チンなのが大好き(=´∀`)人(´∀`=)いつか娘の役に立つとイイんだけど…なんて思いながらレシピ残してます(^ ^)
もっと読む

似たレシピ