鶏肉はもも肉、胸肉、どちらでもOK!
そぎ切りにして、塩、こしょうする。

１に、ケイジャンスパイス、レモン汁をかけて混ぜて、少しおく。

横半分に切ったカマンベールをココットに入れ、２の鶏肉を乗せる。鶏肉にオリーブオイルをかける。

オーブントースターで約10分焼く。パセリを散らして、できあがり(^_-)-☆