ご飯が超ススム君!鶏竜田の甘酢ダレかけ
長ネギ山盛り!
ご飯がススム君な一品です.・*。:゜☆
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友達に教わったレシピ.・*。:゜☆
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白髪ネギが理想ですが、面倒くさいので、斜め切りのスライスに切る。
そして、水にさらし、よ~~~く水気を切って置く。
醤油以外の調味料をお鍋に入れ、砂糖を溶かし、アルコールをとばす。
あら熱が取れたら、醤油を混ぜ合わせて置く。
鶏肉は食べやすいサイズにカットし、衣を付け(片栗粉)揚げる。
揚げた鶏肉をお皿に盛り、長ネギを乗せ、タレを掛けて完成.・*。:゜☆
※タレは食べる直前に掛けるのが宜しいかと思います。
特にナシ.・*。:゜☆
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