生ハムと梨の春巻き☆バジルふわぁ～っ♪
みぃっこん @cook_40077355
梨の甘味と生ハムの塩気、揚げるとさらにマッチ～☆
サクサクっと食べたら、バジルの香りがふわぁ～♪
簡単なのにオシャレ味♪
このレシピの生い立ち
実家にて深夜テレビを見ていたら、変わり種春巻の紹介が！
美味しそうだったので、ちょうどいただいてた梨と庭のバジルで作ってみたら☆
うまー！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
レシピや分量は紹介されてなかったので、自分の作りやすい分量でレシピUP！
生ハムと梨の春巻き☆バジルふわぁ～っ♪
梨の甘味と生ハムの塩気、揚げるとさらにマッチ～☆
サクサクっと食べたら、バジルの香りがふわぁ～♪
簡単なのにオシャレ味♪
このレシピの生い立ち
実家にて深夜テレビを見ていたら、変わり種春巻の紹介が！
美味しそうだったので、ちょうどいただいてた梨と庭のバジルで作ってみたら☆
うまー！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
レシピや分量は紹介されてなかったので、自分の作りやすい分量でレシピUP！
作り方
- 1
梨は8等分し、それをさらに2～3枚にスライスする。
皮はキレイに洗っていればむかなくても。 - 2
春巻の皮に、梨と生ハム、バジルの葉をのせ
巻いて、最後は水で糊付け。
梨が厚いと破けたりするけど気にしない。 - 3
揚げ焼きにする。油は焼くときより多めで。
途中ひっくり返し
美味しそうなきつね色になったらできあがりー！！
- 4
写真はアボカドオイルで揚げ焼きしたもの♪なので色が黄色っぽい。アボ好きにはオススメ！
揚げ具合で梨の食感も変わるよ～☆ -
コツ・ポイント
節約のため揚げ焼きにしてます(^_^;揚げた方がいい方は普通に油で揚げてください。
生ハムは１パック100ｇを使用。
バジルの葉をのせる時は手で縦にさいて、重ならないようにのせると全体にまんべんなく風味が広がって◎バジル苦手な方はぬいてね。
似たレシピ
-
-
-
-
バジルチーズ春巻スモークサーモン・生ハム バジルチーズ春巻スモークサーモン・生ハム
スモークサーモン・生ハムを其々チースとバジルで春巻きにしました皮がパリッと揚れば出来上がり速くて簡単に♫おつまみに♫
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20278635
