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揚げ餃子鍋
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揚げ餃子鍋-レシピのメイン写真

揚げ餃子鍋

Good Sun
Good Sun @cook_40098895

揚げ餃子を水餃子にしてみました。
このレシピの生い立ち
純粋に水餃子を作ろうと準備をしているときに、ふと思い立ち餃子を揚げてみました。

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Good Sun
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材料

揚げ餃子 好きなだけ
  • 鶏ガラスープ 土鍋の半分より少し多めに
  • もやし 1袋
  • 水菜、春菊、ねぎなど お好みの野菜で
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作り方

  1. 1

    土鍋に野菜を入れて火をつけて蓋をします。

  2. 2

    野菜がお好みに煮えたところで、揚げ餃子を入れて下さい。

  3. 3

    トロトロになるまで煮込むと、ひと味かわった水餃子の出来上がりです。

コツ・ポイント

賛否両論あると想いますが、思いきってトロトロになるまで煮込んだほうが美味しいと思います。

今回は白菜と水菜、そして子供用にウインナー、こんにゃくも入れました。

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Good Sun
Good Sun @cook_40098895
2014/11/05 12:52に公開
レシピメモです。あくまで私的な。
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このレシピのキーワード

鍋 揚げ餃子 ねぎ 春菊 水菜 もやし

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