甘糀とポッカレモンで、簡単ちらし寿司
小世界 @p19727525
甘糀とポッカレモンで寿司飯を作ってみました。塩味は、塩鮭といくらから。
このレシピの生い立ち
甘糀を使うと、寿司飯がて早く、美味しくできました。
甘糀とポッカレモンで、簡単ちらし寿司
甘糀とポッカレモンで寿司飯を作ってみました。塩味は、塩鮭といくらから。
このレシピの生い立ち
甘糀を使うと、寿司飯がて早く、美味しくできました。
作り方
- 1
きゅうりは薄切り、焼き鮭は骨をとってほぐします。
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- 2
人肌に冷ましたご飯に、きゅうり・鮭をいれ、ポッカレモンと甘糀で味付けます。好みの味に調整します。
-
- 3
器に入れ、のりをかけました。
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- 4
主人の手作りいくらの醤油漬けを追加。
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コツ・ポイント
寿司飯に、焼き鮭の塩気が移ってきます。
お好みの味加減にしてください。
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