白菜の中華風あんかけ丼♪
これはうまいっ!ボリューム満点でお父さんも大喜び♪
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煮物だしを使ったお料理レシピの提案です。
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煮物だしを使ったお料理レシピの提案です。
白菜の軸は一口大のそぎ切り、葉はザク切りにします。
フライパンにごま油を熱し、白菜の軸とAを炒めてしんなりしてきたらBを注ぎ入れます。
(2)が煮立ってきたら白菜の葉の部分と玉ねぎを加えて3~5分程煮、混ぜ合わせたCを回し入れてとろみをつけます。
ご飯を器に盛り、(3)を上からかけて斜め切りにしたさやえんどうを散らします。
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