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白菜の中華風あんかけ丼♪
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白菜の中華風あんかけ丼♪-レシピのメイン写真

白菜の中華風あんかけ丼♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

これはうまいっ!ボリューム満点でお父さんも大喜び♪
このレシピの生い立ち
煮物だしを使ったお料理レシピの提案です。

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七福醸造
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材料

2人分
  • 白菜 大3枚
  • ごま油 大さじ1
  • A:人参(半月切り) 1/4本
  • A:生しいたけ(スライス) 2枚
  • A:ハム(食べやすい大きさ) 3枚
  • B:水 1カップ
  • B:煮物だし 大さじ3
  • B:こしょう 少々
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  • C:片栗粉・水 各大さじ1
  • 温かいご飯 茶碗2杯分
  • さやえんどう(塩茹で) 4枚
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作り方

  1. 1

    白菜の軸は一口大のそぎ切り、葉はザク切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、白菜の軸とAを炒めてしんなりしてきたらBを注ぎ入れます。

  3. 3

    (2)が煮立ってきたら白菜の葉の部分と玉ねぎを加えて3~5分程煮、混ぜ合わせたCを回し入れてとろみをつけます。

  4. 4

    ご飯を器に盛り、(3)を上からかけて斜め切りにしたさやえんどうを散らします。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2014/11/12 07:44に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

丼 あんかけ 白菜 片栗粉 きぬさや しいたけ にんじん ハム 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279355
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