作り方
- 1
ボールに卵を割入れかき混ぜ
天ぷら粉以外の材料をいれ
よく混ぜる - 2
天ぷら粉を数回に分けて
入れ
耳たぶ位の固さになるまで
混ぜる - 3
表面を平らにしてラップを
張り付け
30分～１時間
寝かせる - 4
油はたっぷり170度から180度
の温度で
きつね色になるまで
揚げる
コツ・ポイント
天ぷら粉は数回にわけていれ
切り混ぜる
生地は扱いやすいように
寝かせる
油は高すぎず低すぎず
高いと焦げすぎる。
似たレシピ
-
沖縄ドーナツ＊おばあのサーターアンダギー 沖縄ドーナツ＊おばあのサーターアンダギー
シンプルな材料で作る素朴なサーターアンダギー。ふと思い出して、たまに食べたくなる。この脂っこさがクセになるんですよね〜
-
サーターアンダギー(沖縄ドーナツ) サーターアンダギー(沖縄ドーナツ)
外はカリ中はふわ ほんとに簡単 重くパサパサしてないさっくりとして食べやすい 美味しいサーターアンダギーを追及しました。
-
-
サーターアンダギー（沖縄ドーナツ） サーターアンダギー（沖縄ドーナツ）
さくさくとしたドーナツが食べたくてサーターアンダギーを作りました。冷めてもおいしいですが、やはり揚げたてが最高です。
-
-
-
-
簡単❗サーターアンダギー♪沖縄ドーナツ 簡単❗サーターアンダギー♪沖縄ドーナツ
沖縄名物サーターアンダギー、沖縄ドーナツで花が咲いたように開いているのが特徴。黒糖、紫芋、抹茶など色々な味を楽しんで。
-
-
-
簡単沖縄ドーナツ"サーターアンダギー" 簡単沖縄ドーナツ"サーターアンダギー"
家にある材料で簡単にサクサクのドーナツが出来上がり☆できたて熱々を是非ご賞味下さい。冷めてもサクサク感は変わりません
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291244
