豚肉と玉子のオーブン焼き
えりち。 @cook_40148360
ゆで卵をオーブンで焼いた時の食感がたまりません！豚肉もカリッとするまで焼くと美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
昔、母がお弁当に作ってくれてました。
ゆで卵を剥くのはめんどくさいけど、作りかたはとっても簡単です。
豚肉と玉子のオーブン焼き
ゆで卵をオーブンで焼いた時の食感がたまりません！豚肉もカリッとするまで焼くと美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
昔、母がお弁当に作ってくれてました。
ゆで卵を剥くのはめんどくさいけど、作りかたはとっても簡単です。
作り方
- 1
まず、ゆで卵を作ります。
※半熟卵がオススメ。10分くらい - 2
マヨネーズ、塩コショウと混ぜる
- 3
トースターならアルミホイルのうえに、オーブンならクッキングペーパーをひき、豚肉スライスを並べ、2で混ぜたものをのせる。
- 4
少し焦げ目がつくくらいまで10分〜15分焼く
コツ・ポイント
カリッとさせるのがコツです。
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