簡単☆鬼まん
ゆ〜☆か @cook_40274739
うちには蒸し器がないので、フライパンに水を入れて、お皿にのせて蒸してます(^^)
このレシピの生い立ち
鬼まん大好きなので自分で作ってみました♫
さつまいもの時期ですし(*^^*)
簡単☆鬼まん
うちには蒸し器がないので、フライパンに水を入れて、お皿にのせて蒸してます(^^)
このレシピの生い立ち
鬼まん大好きなので自分で作ってみました♫
さつまいもの時期ですし(*^^*)
作り方
- 1
さつまいもはしっかり洗い、皮付きのまま1cm角に切ります。
切ったらすぐに水につけ、10分時間をおき、アクをぬきます。 -
- 2
10分程たったら、水をしっかり切ります。
再び、さつまいもをボールに戻し、砂糖を加え、20分おきます。 - 3
20分するとさつまいもから水が出てきます。
そこへ薄力粉と塩を加え混ぜます。 - 4
混ざったらクッキングペーパーの上にのせます。
-
- 5
蒸し器に入れ、15分蒸します。
- 6
15分後…
出来上がり♫ -
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