野菜でココットカマン

たたみずん @cook_40073886
色とりどりの野菜をたっぷり食べられるココットカマンです。トロッとしたチーズで野菜が美味しい♪
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」のモニターに当選。カマンベールチーズを贅沢に使って、野菜をたっぷりいただきたくて。最近はまっている生カリフラワーも使い、彩りよくしてみました。
野菜でココットカマン
色とりどりの野菜をたっぷり食べられるココットカマンです。トロッとしたチーズで野菜が美味しい♪
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」のモニターに当選。カマンベールチーズを贅沢に使って、野菜をたっぷりいただきたくて。最近はまっている生カリフラワーも使い、彩りよくしてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小さく切り分け洗い、耐熱容器に入れて蓋をし、レンジ(500w〜600wで1分加熱する。
- 2
カリフラワーも小さく分ける(手で分けられます)。カリフラワーは生のまま使う。
- 3
ミニトマトは洗ってヘタを取り、4等分する。
- 4
カマンベールチーズを横半分に切ってココットに入れ、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマトを乗せる。
- 5
チーズがとろけるまで電子レンジ(500w~600w)で約1分30秒加熱する。
コツ・ポイント
カリフラワーは生のままのせてぽりぽりの食感を楽しみます♪
乗せきれなかった野菜も一緒に食卓に持って行き、乗せた野菜がなくなってきたらチーズを絡めて食べます。
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