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なんちゃってビーフストロガノフ
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なんちゃってビーフストロガノフ-レシピのメイン写真

なんちゃってビーフストロガノフ

あどにる
あどにる @cook_40100271

昨日の残りのハヤシライス。そのままでもいいのですが。
このレシピの生い立ち
昨日の残り感を出さない為に。しかし本物のビーフストロガノフの味を知らないのですが。。。

昨日の残りのハヤシライス。そのままでもいいのですが。
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昨日の残り感を出さない為に。しかし本物のビーフストロガノフの味を知らないのですが。。。

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なんちゃってビーフストロガノフ

あどにる
あどにる @cook_40100271

昨日の残りのハヤシライス。そのままでもいいのですが。
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昨日の残り感を出さない為に。しかし本物のビーフストロガノフの味を知らないのですが。。。

昨日の残りのハヤシライス。そのままでもいいのですが。
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昨日の残り感を出さない為に。しかし本物のビーフストロガノフの味を知らないのですが。。。

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材料

1人分
  • ハヤシライスの残り物 好きなだけ
  • 薄口醤油　あれば 小さじ1杯
  • ワイン(料理酒)　あれば 小さじ1杯
  • パセリorバジル 少々
  • 生クリーム 大さじ1杯
  • バターorマーガリン 小さじ1杯
  • ごはん おちゃわん1杯
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作り方

  1. 1

    ハヤシライスの残り物に醤油と酒でちょっとだけ味変。

  2. 2

    バターライスを作るのは面倒なのでご飯にちょんちょんと乗せる。

  3. 3

    乾燥パセリやバジルで雰囲気作り

  4. 4

    生クリームはそれっぽくなるので必須

コツ・ポイント

醤油と酒を入れたのは「ハヤシライスではない」と家族や自分を納得させるため。なくても十分。逆に生クリームやパセリなどの小ワザは必要ですぅ。

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あどにる
あどにる @cook_40100271
2016/05/23 00:23に公開
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このレシピのキーワード

ビーフストロガノフ 生クリーム バター 酒 ご飯 ワイン

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