モヤシとチンゲン菜のナムル
たくまぷーすけ @cook_40094073
ニンニクなしの簡単ナムル
チンゲン菜美味しいよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が好きでナムルにしました(о´∀`о)
モヤシとチンゲン菜のナムル
ニンニクなしの簡単ナムル
チンゲン菜美味しいよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が好きでナムルにしました(о´∀`о)
作り方
- 1
野菜類は水洗いしたら、食べやすい大きさに切る。
チンゲン菜は1～2cmで、横に切りました
(^^) - 2
鍋にモヤシと水を入れ、蓋をし水から茹でる。
強火で沸騰したら弱火にし、チンゲン菜を入れ1分茹でて野菜を取り出す。 - 3
器に野菜を入れたら、昆布茶とすりごまを入れかき混ぜ、ごま油を入れ混ぜ合わせ完成(о´∀`о)
- 4
野菜茹で汁は、味噌汁にするので
塩は入れません(о´∀`о)
コツ・ポイント
モヤシは水から茹で、味付けは昆布茶で(о´∀`о)
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