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モヤシとチンゲン菜のナムル
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モヤシとチンゲン菜のナムル-レシピのメイン写真

モヤシとチンゲン菜のナムル

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

ニンニクなしの簡単ナムル
チンゲン菜美味しいよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が好きでナムルにしました(о´∀`о)

ニンニクなしの簡単ナムル
チンゲン菜美味しいよ(о´∀`о)
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チンゲン菜が好きでナムルにしました(о´∀`о)

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モヤシとチンゲン菜のナムル

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

ニンニクなしの簡単ナムル
チンゲン菜美味しいよ(о´∀`о)
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材料

2人前
  • チンゲン菜 2本
  • モヤシ 1袋
  • 昆布茶 大1
  • ごま油 中1
  • すりごま(お好みで) お好みの量
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作り方

  1. 1

    野菜類は水洗いしたら、食べやすい大きさに切る。
    チンゲン菜は1～2cmで、横に切りました
    (^^)

  2. 2

    鍋にモヤシと水を入れ、蓋をし水から茹でる。
    強火で沸騰したら弱火にし、チンゲン菜を入れ1分茹でて野菜を取り出す。

  3. 3

    器に野菜を入れたら、昆布茶とすりごまを入れかき混ぜ、ごま油を入れ混ぜ合わせ完成(о´∀`о)

  4. 4

    野菜茹で汁は、味噌汁にするので
    塩は入れません(о´∀`о)

コツ・ポイント

モヤシは水から茹で、味付けは昆布茶で(о´∀`о)

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
2016/05/23 06:18に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

ナムル こぶ茶 もやし チンゲンサイ

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