サツマイモとリンゴの蒸しパン

nyam02
nyam02 @cook_40288753

卵不使用
甘さ控えめなフワフワ蒸しパンです
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子供と一緒に食べたくて
ミルクはフォロミ使ってます

サツマイモとリンゴの蒸しパン

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材料

6個分
  1. サツマイモ 小1本（50g位）
  2. リンゴ 4分の1
  3. リンゴに振りかける用砂糖 5g
  4. 小麦粉 100g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. 牛乳 100cc
  7. 砂糖 10g

作り方

  1. 1

    サツマイモを鍋で軽く茹でる

  2. 2

    リンゴを粗みじん切りにして砂糖5gを振りかけて600W1分レンチン

  3. 3

    小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせて牛乳を投入

  4. 4

    そこへリンゴを混ぜる

  5. 5

    生地をカップに入れる。

    ※カップがお弁当用だと蒸してる時に生地が広がります！
    私はシリコンカップに入れて蒸してます。

  6. 6

    サツマイモを上に乗せます。

  7. 7

    蒸し器で10分

    オーブンの蒸し機能でもOK

  8. 8

    竹串を刺して火の通りを確認
    出来上がり！

コツ・ポイント

適当OK
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