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超簡単！豚のしょうが焼き♪
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超簡単！豚のしょうが焼き♪-レシピのメイン写真

超簡単！豚のしょうが焼き♪

ssme
ssme @cook_40225524

料理初心者の私でも簡単に美味しくできるレシピです！
このレシピの生い立ち
料理初心者の私に母が教えてくれました！簡単で失敗なしです！タレが美味しくて、よくご飯に乗せて丼で食べてます。味付けはやや甘めかもしれません、その場合は砂糖を少し減らしてください。

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超簡単！豚のしょうが焼き♪

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材料

2人分
  • 豚バラの薄切り 200㌘
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 薄力粉 適量
  • *醤油 大2
  • *酒 大2
  • *砂糖 小2
  • *生姜すりおろし 小2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、豚肉に薄力粉をまぶしておきます。これでタレがよく絡むように！

  2. 2

    *の材料を全部混ぜてタレを作っておきます。

  3. 3

    フライパンでサラダ油を熱して強火で豚肉と玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    どちらにも火が通ったらタレをフライパンに投入！馴染んで水分がとんだら出来上がり！

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません…余分な薄力粉は少し落としてから炒めることくらいです。

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ssme
ssme @cook_40225524
2014/11/11 16:33に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 薄力粉 酒 玉ねぎ

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