トッポギ風*魚肉ソーセージ

『黒猫食堂』 @cook_40288751
切って、混ぜて、レンジでチン!速攻&節約の一品。お弁当やおつまみのピンチヒッターにいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥から賞味期限切れ間近の魚肉ソーセージを発見!したものの、さしあたって使い道がなく・・・
単独で一品いけるような甘辛味にして、そっとレンジに入れたのでした。
魚肉ソーセージをもて余した時にでもどうぞ。
トッポギ風*魚肉ソーセージ
切って、混ぜて、レンジでチン!速攻&節約の一品。お弁当やおつまみのピンチヒッターにいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥から賞味期限切れ間近の魚肉ソーセージを発見!したものの、さしあたって使い道がなく・・・
単独で一品いけるような甘辛味にして、そっとレンジに入れたのでした。
魚肉ソーセージをもて余した時にでもどうぞ。
作り方
- 1
魚肉ソーセージを適当な大きさに切る。切り方はお好みで。写真は1.5センチ幅の輪切りです。
- 2
耐熱性の容器で★をよく混ぜ合わせ、魚肉ソーセージも混ぜる。
- 3
蓋をして(ラップをふんわりかけて)電子レンジで加熱する。600wで2分程。
- 4
※まず1分加熱して一度かき混ぜた方がダマになりにくいです。
- 5
お好みでごまや海苔をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
■すぐ食べる場合は、片栗粉は少なめで大丈夫です。お弁当に入れるなど水分が気になる場合は、小さじ1弱でかなりねっとりした感じになります。
■辛めがお好きな方はコチュジャン多めにして下さいね。
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