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韓国風ピリ辛さきいか
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韓国風ピリ辛さきいか-レシピのメイン写真

韓国風ピリ辛さきいか

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

韓国風さきいかを作って見ました
このレシピの生い立ち

大阪の鶴橋で見かける韓国風ピリ辛さきいか。我が家には辛すぎるので、ちょっいピリ辛に作って見ました。息子や息子の友達に好評でした。

韓国風さきいかを作って見ました
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材料

4人分
  • さきいか 100g
  • コチュジャン 大さじ2
  • にんにくチューブ 1センチ
  • しょうがチューブ 1センチ
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)原液のまま 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    今回の主な材料です

    • 韓国風ピリ辛さきいか作り方1写真
  2. 2

    調味料を合わせます

    • 韓国風ピリ辛さきいか作り方2写真
  3. 3

    麺つゆを加えると、まろやかになります

    • 韓国風ピリ辛さきいか作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜます

    • 韓国風ピリ辛さきいか作り方4写真
  5. 5

    さきいかを少しづつよくまぜながら加えます

    • 韓国風ピリ辛さきいか作り方5写真
  6. 6

    ごまをたっぷり振りかけて出来上がり

    • 韓国風ピリ辛さきいか作り方6写真

コツ・ポイント

さきいかをよくほぐしながら混ぜると味が全体に行き渡ります

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2018/03/13 08:28に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

さきいか コチュジャン ゴマ

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