塩鮭ときゅうりと炒り卵のサッパリ混ぜご飯

Name: 塩鮭ときゅうりと炒り卵のサッパリ混ぜご飯
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鮭 1切れ; 温かいご飯 400g; 塩もみきゅうり 1／2本分; 炒り卵 1個分; だしのきいたまろやかなお酢 大さじ4

カオリ。 @cook_40243571

まろやかなお酢がほんのりきいた混ぜご飯です。お弁当やおにぎりにもおススメです！
このレシピの生い立ち
いつもの混ぜご飯に変化をつけたくて作ってみました。うまい！

塩鮭ときゅうりと炒り卵のサッパリ混ぜご飯

カオリ。 @cook_40243571

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材料

3人分

塩鮭 1切れ
温かいご飯 400g
塩もみきゅうり 1／2本分
炒り卵 1個分
だしのきいたまろやかなお酢大さじ4

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作り方

1

塩鮭は焼いて小骨を取り、荒くほぐす
2
ボールに温かいご飯と1、塩もみきゅうり、炒り卵、だしのきいたまろやかなお酢を入れさっくり混ぜる

コツ・ポイント

塩もみきゅうりはしっかり水を絞ってください。今回は冷凍しておいた塩もみきゅうりを解凍して使いました◎

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つくれぽ

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カオリ。 @cook_40243571

2019/04/07 03:46に公開

Instagramにpostしてるレシピを少しずつまとめ始めました。主にお弁当おかず、おうちごはん、常備菜など。◇掲載情報◇・毎日新聞・日経MJ・ラクしておいしい！みんなのおべんとう／扶桑社・わたしたちのお弁当／マイナビ出版・ELLE gourmet など【 Instagram ID：nena.rio.obento 】

このレシピのキーワード

いりたまごご飯キュウリ甘塩鮭

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