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秋刀魚の蒲焼♡
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秋刀魚の蒲焼♡-レシピのメイン写真

秋刀魚の蒲焼♡

°☆konoka☆°
°☆konoka☆° @cook_40122317

甘じょっぱいたれが食欲そそります。
このレシピの生い立ち
缶詰ぢゃないのを食べたかった〜

甘じょっぱいたれが食欲そそります。
このレシピの生い立ち
缶詰ぢゃないのを食べたかった〜

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秋刀魚の蒲焼♡

°☆konoka☆°
°☆konoka☆° @cook_40122317

甘じょっぱいたれが食欲そそります。
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缶詰ぢゃないのを食べたかった〜

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材料

3人
  • 秋刀魚 4匹
  • 小麦粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 〜調味料〜
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    秋刀魚を三枚おろしにする。
    骨をできるだけとる。

  2. 2

    秋刀魚を食べやすい大きさに切り、塩胡椒を振る。

  3. 3

    秋刀魚に小麦粉をつける。

    • 秋刀魚の蒲焼♡作り方3写真
  4. 4

    多めの油大さじ3くらいをフライパンに入れ秋刀魚皮を下にして焼く。

    • 秋刀魚の蒲焼♡作り方4写真
  5. 5

    両面焼けたら調味料を入れて少し煮詰めて完成。

    • 秋刀魚の蒲焼♡作り方5写真

コツ・ポイント

骨ををできるだけとるッッ!

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°☆konoka☆°
°☆konoka☆° @cook_40122317
2019/04/13 06:23に公開
料理大好き食べるのだいすき!クックパッドやり方いまいち分かってないです(´-`写真撮り方ヘタクソですみませんT^T
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このレシピのキーワード

蒲焼 さんま 酒 小麦粉

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