鍋の残り物リメイク！鶏ごぼうつみれパスタ
つきたま☆ @cook_40129084
土鍋の鍋の残りで洋風パスタが出来ちゃいます！和と洋のコラボレーション！
このレシピの生い立ち
鍋の日の翌日はいつもおじや。。飽きちゃいますよね( ´△｀)
ミルク風味のパスタを作りたくて即席で考えました♪
鍋の残り物リメイク！鶏ごぼうつみれパスタ
土鍋の鍋の残りで洋風パスタが出来ちゃいます！和と洋のコラボレーション！
このレシピの生い立ち
鍋の日の翌日はいつもおじや。。飽きちゃいますよね( ´△｀)
ミルク風味のパスタを作りたくて即席で考えました♪
作り方
- 1
鍋のつみれ、野菜、キノコなど、鍋の残りを温めます。今回は寄せ鍋の残りを使いました（醤油味）
- 2
パスタを同時にゆで始めます。フライパンでゆでると楽チン♪
ゆで時間はやや短めに！ - 3
パスタがゆで上がったら、1の鍋の残りを入れます。だしの素と牛乳も入れてください
- 4
ひと煮たちして、パスタがちょうどいい硬さになったら出来上がり！
お皿に盛ったら黒こしょうをふって召し上がれ！
コツ・ポイント
鍋の汁は少な目で！牛乳味が薄くなっちゃいます
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