パスタを固茹でしておく。肉野菜を適当な大きさにカットする。

豆乳を鍋に入れ火にかける。沸騰してきたら、鳥肉、シーフードミックスを入れる。煮立つ前に味噌、みりんを入れ、水を入れる

野菜、キノコ類をいれ、水菜をちらし、蓋をして沸騰させる。

途中パスタを足して食べるのも、美味しい！しめにパスタにとろけるチーズを足し、絡めて食べると、とても美味しい！