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ほうれん草ともやしのお浸し風胡麻和え
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ほうれん草ともやしのお浸し風胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草ともやしのお浸し風胡麻和え

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ほうれん草にもやしも入れてボリュームアップ♪
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材料

4人分
  • ほうれん草 1/2束
  • もやし 1袋
  • 和風だし 250ml
  • 薄口しょうゆ こさじ1
  • みりん こさじ1
  • すりゴマ こさじ1
  • 砂糖 こさじ1/2
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作り方

  1. 1

    調味料はアルコールを抜くために一度沸騰させておく レンジでも可

  2. 2

    ほうれん草ともやしをさっとゆでる ほうれん草は3センチ幅に切る

  3. 3

    水気をきった2を1に入れて2時間くらい浸しておく

  4. 4

    くらむさん様が小エビも入れて作ってくださいました!いい出汁も出ておいしそ~♪レポ本当有難うございます!

    • ほうれん草ともやしのお浸し風胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

いつものおひたしにちょっとゴマを入れてほんのりゴマ風味♪甘目が好きな方は砂糖をすこし増やしてください^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2014/11/06 07:40に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

おひたし ごま和え もやし ほうれん草

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