CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サゴシ(鰆)のマッシュルームソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サゴシ(鰆)のマッシュルームソース-レシピのメイン写真

サゴシ(鰆)のマッシュルームソース

akikoworld
akikoworld @cook_40055062

お魚に美味しいマッシュルームのソースを乗せて˚‧*♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ*‧˚
このレシピの生い立ち
晩御飯

お魚に美味しいマッシュルームのソースを乗せて˚‧*♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ*‧˚
このレシピの生い立ち
晩御飯

もっと読む

サゴシ(鰆)のマッシュルームソース

akikoworld
akikoworld @cook_40055062

お魚に美味しいマッシュルームのソースを乗せて˚‧*♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ*‧˚
このレシピの生い立ち
晩御飯

お魚に美味しいマッシュルームのソースを乗せて˚‧*♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ*‧˚
このレシピの生い立ち
晩御飯

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • サゴシ(鰆) 4切れ
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大1
  • ソース
  • マッシュルーム 80g
  • 白ワイン 1c
  • ニンニクみじん切り 1かけ
  • 醤油 大1
  • バター 10g 10g
  • パセリ(刻み) 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サゴシ(鰆)に軽く塩コショウをし、フライパンにオリーブオイルを熱し身から焼き裏返し皮目を、パリッと焼く

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大1とニンニクを入れ香りが、してきたら白ワインを入れて1/3くらいまで煮詰める

  3. 3

    ②へ、スライスしたマッシュルームを入れてサッと炒め、醤油で味付けし、バターとパセリを入れる

  4. 4

    ①のサゴシを盛り付け、③のソースを、かけていただく

  5. 5

    --

コツ・ポイント

魚の皮はパリパリに焼くと美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

akikoworld
akikoworld @cook_40055062
2014/11/05 22:01に公開

このレシピのキーワード

さわら マッシュルーム にんにく バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おうちデパ地下☆紫キャベツと蓮根とじゃこのサラダ
  2. 完璧なご飯泥棒!南瓜・ピーマン・挽肉のカレー炒め
  3. 焚き火でご褒美♪クリームチー入り焼きリンゴ
  4. 鶏むね肉と鶏ササミのクリスピー揚げ
  5. 〔常備菜〕ひじきごぼう*混ぜご飯にも
  1. 市販ルーで絶品♡プロの味のビーフシチュー
  2. グリーンスムージー簡単ダイエット妊婦☆朝
  3. 大根と柿のなます風サラダ
  4. 超簡単!味噌鍋のスープ
  5. ランチに* 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪
  6. Vanilla french toast
  7. Honey Mustard Chicken
  8. Crock Pot Baked Potato Soup 😍
  9. Lemon Tea Bread
  10. Italian Butter Cookies
  1. *豆腐入りコーンポタージュ*
  2. 手羽先のこってり甘酸っぱ照り焼き
  3. キャラ弁★トッキュウ1号簡単なのにリアル
  4. *ふわトロオープンオムレツ*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20281047
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close