コーヒーゼリーおしゃれなデザート

シューひろちゃん
シューひろちゃん @cook_40043723

コーヒーゼリーもおしゃれデザートに変身
このレシピの生い立ち
近所のソフトクリーム屋さんでコーヒーゼリーにソフトクリームをのせたメニューがありお気に入りなのでアイスクリームで作りました

コーヒーゼリーおしゃれなデザート

コーヒーゼリーもおしゃれデザートに変身
このレシピの生い立ち
近所のソフトクリーム屋さんでコーヒーゼリーにソフトクリームをのせたメニューがありお気に入りなのでアイスクリームで作りました

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材料

2~3人分
  1. コーヒー 200cc
  2. 粉ゼラチン 5g
  3. 砂糖 適量
  4. お湯 50cc
  5. マリーム 大さじ4
  6. お湯 大さじ1
  7. アイスクリーム 適量

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンをお湯で溶かす

  2. 2

    コーヒーに1を入れてよく混ぜガラスの器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす

  3. 3

    マリームRにお湯を入れて小売りに宛名型ハンドミキサーで泡立てる

  4. 4

    固まったゼリーにアイスクリームを盛りつけてホイップクリームを回りとアイスの上にミントやフルーツを飾ります

コツ・ポイント

今回はコーヒーゼリーも作りましたが市販のコーヒーゼリーでもグラスに移せばお洒落なデザートになります

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シューひろちゃん
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キャベツ畑と浅間山自然がいっぱいの毎日です中庭のハーブや山菜、地元の野菜を使って日々お料理を楽しんでいますいつも分量を量らずにお料理しているのでこれからはレシピ紹介できるようちゃんと量りますね私のブログよかったらのぞいてみてくださいhttp://karuizawa.pchou.com/
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