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簡単☆カレイの煮付け 優しい煮汁の甘さ✨
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簡単☆カレイの煮付け 優しい煮汁の甘さ✨-レシピのメイン写真

簡単☆カレイの煮付け 優しい煮汁の甘さ✨

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

ふわふわの身とホッとする煮汁の甘さが絶妙です❗
このレシピの生い立ち
カレイが安く売っていたので✨

ふわふわの身とホッとする煮汁の甘さが絶妙です❗
このレシピの生い立ち
カレイが安く売っていたので✨

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簡単☆カレイの煮付け 優しい煮汁の甘さ✨

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

ふわふわの身とホッとする煮汁の甘さが絶妙です❗
このレシピの生い立ち
カレイが安く売っていたので✨

ふわふわの身とホッとする煮汁の甘さが絶妙です❗
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カレイが安く売っていたので✨

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材料

3人分
  • カレイの切り身 3切れ
  • 煮汁
  • 醤油 大さじ2杯
  • 味醂 大さじ6杯
  • 酒 大さじ6杯
  • 白だし 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • ネギ(お好み) 適量
  • ショウガ(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料を全て入れてかき回し砂糖を溶かします。そこにカレイの切り身を入れて強火で煮立てます。

  2. 2

    煮汁が煮立ってから2分したら、弱火にしてアルミで落とし蓋をします。
    10分程煮込んだら出来上がり‼

コツ・ポイント

特にありません。簡単です✨

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gotochin21
gotochin21 @cook_40093789
2016/05/23 14:17に公開

このレシピのキーワード

煮付け ねぎ 切り身 酒 カレイ しょうが

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