肉と野菜を一口大に切る

野菜を蒸し器又はレンジで柔らかくしておく。

お肉を油をひいた鍋で炒める。

お肉を炒めたら一旦火を止めて、そこに牛乳と水とコンソメと小麦粉を入れて粉が見えなくなるまで混ぜる。

鍋を火にかけて、柔らかくなった野菜を入れて、塩胡椒を適量入れて、たまに混ぜながら様子をみる。

とろみがついてきたら出来上がり。