キャベツは荒く切って水につけておく。
しばらく置いてから、水からあげる。

イカも表面に切り目を入れ、食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、イカを炒める。

キャベツを入れ、調味料を入れて炒める。

全体に火が通ったら、塩こしょうして、出来上がり。

お皿に盛り付ける。