チョコがけイモケンピ

pecosakura
pecosakura @cook_40106764

サツマイモのおやつ。蒸かす・焼く以外の食べ方です。
このレシピの生い立ち
サツマイモが一杯あったので、作ってみました。
焼く・蒸す以外のおやつも作ってみました(^^♪

チョコがけイモケンピ

サツマイモのおやつ。蒸かす・焼く以外の食べ方です。
このレシピの生い立ち
サツマイモが一杯あったので、作ってみました。
焼く・蒸す以外のおやつも作ってみました(^^♪

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材料

  1. さつまいも 小1本
  2. 砂糖 大さじ1 1/2
  3. 大さじ1 1/2
  4. ミルクチョコ 15g
  5. 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは5mmの厚さに切って、水にさらす。
    キッチンペーパーで水を取る。

  2. 2

    160度の油でじっくりと揚げる。
    別のフライパンに砂糖と水を入れ、沸騰させたら、サツマイモを入れる。

  3. 3

    チョコを湯煎にかけ、溶かしておく。
    サツマイモの粗熱が取れたら、サツマイモの半分にチョコを付け、冷やしたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

細切りで作っても、おいしくできます。

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pecosakura
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サラリーウーマンをしています。ストレス解消にお菓子を中心につくり、会社で消費してもらっています( *´艸`)
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