チョコがけイモケンピ

pecosakura @cook_40106764
サツマイモのおやつ。蒸かす・焼く以外の食べ方です。
このレシピの生い立ち
サツマイモが一杯あったので、作ってみました。
焼く・蒸す以外のおやつも作ってみました(^^♪
チョコがけイモケンピ
サツマイモのおやつ。蒸かす・焼く以外の食べ方です。
このレシピの生い立ち
サツマイモが一杯あったので、作ってみました。
焼く・蒸す以外のおやつも作ってみました(^^♪
作り方
- 1
サツマイモは5mmの厚さに切って、水にさらす。
キッチンペーパーで水を取る。 - 2
160度の油でじっくりと揚げる。
別のフライパンに砂糖と水を入れ、沸騰させたら、サツマイモを入れる。 - 3
チョコを湯煎にかけ、溶かしておく。
サツマイモの粗熱が取れたら、サツマイモの半分にチョコを付け、冷やしたら、出来上がり☆
コツ・ポイント
細切りで作っても、おいしくできます。
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