新!さつまいものおろしポン酒がけ★

KEI531
KEI531 @cook_40072348

簡単であっさりヘルシー!さつまいもの新しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。

新!さつまいものおろしポン酒がけ★

簡単であっさりヘルシー!さつまいもの新しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。

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材料

  1. さつまいも 好きなだけ
  2. 大根 さつまいもと同量
  3. ポン酒 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを2㌢角に切って竹串がすっと通るぐらいまでゆがく。

  2. 2

    大根をすって水気をしぼりゆがいたさつまいもの上にのせポン酒をかける。

  3. 3

コツ・ポイント

大根の水気はしっかりきっておいたほうが水っぽくないです。

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料理が大好きな主婦です。今モバレピにはまっていてレパートリーが増えています。
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