フライドパスタ

ねひつじこ
ねひつじこ @cook_40270813

酒のおつまみにパリボリ
このレシピの生い立ち
お店で売ってるのが高かったので自分で作りました!

フライドパスタ

酒のおつまみにパリボリ
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お店で売ってるのが高かったので自分で作りました!

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材料

  1. マカロニショートパスタ 100g
  2. マジックソルト 適量
  3. 揚げ油

作り方

  1. 1

    160度の油でパスタを揚げる

  2. 2

    こんがり色づいたらすぐにキッチンペーパーに上げる。

  3. 3

    冷めたらマジックソルトを振り味付けする。

コツ・ポイント

焦がさないように強火に温度を低めにじっくり揚げます。

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