作り方
- 1
160度の油でパスタを揚げる
- 2
こんがり色づいたらすぐにキッチンペーパーに上げる。
- 3
冷めたらマジックソルトを振り味付けする。
コツ・ポイント
焦がさないように強火に温度を低めにじっくり揚げます。
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