早く出来るピーマンの肉詰め

コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898

ピーマンがあったので簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
子供がピーマン大好きなので☆

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ピーマンがあったので簡単に作ってみました。
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材料

2人分 8個
  1. 豚肉 150g
  2. ピーマン 4個
  3. オイスターソース 小さじ1杯
  4. 片栗粉 小さじ1杯
  5. 塩 1ツマミ
  6. しいたけ軸（余っていたので） 6個

作り方

  1. 1

    肉としいたけの軸を細く刻み、オイスターソース、塩、片栗粉を入れ混ぜる

  2. 2

    ピーマンにグッと詰め込む。強めに入れないと外れやすい。

  3. 3

    肉の方から焼いて、蓋をして強火で焼く。3分位焼いて裏返して2分焼く。
    盛り付けて完成

コツ・ポイント

オイスターソースでかなりコクが出ます☆
ピーマンにしっかり詰め込む事でピーマンに片栗粉を塗る手間を省けました♪
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佐藤貢一です☆YouTubeに料理の作り方を動画でも載せてます♪「佐藤貢一」で検索下さい(^O^)7年前に料理に目覚め料理がたまらなく楽しいです☆http://youtu.be/iTyJcnZeMC4フライドチキンの動画です☆
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