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椎茸のしょうゆバター炒めココットカマン
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椎茸のしょうゆバター炒めココットカマン-レシピのメイン写真

椎茸のしょうゆバター炒めココットカマン

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

椎茸をバターでソテーした物をチーズにのせて、大根おろしと、お醤油で味わう和風ココットカマンです！
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選させて頂いたので、まろやかなカマンベールの味わいを和のコラボで楽しむメニューを考えてみました！チーズと合わせると椎茸のバターソテーもボリュームたっぷりのおかずに！

椎茸をバターでソテーした物をチーズにのせて、大根おろしと、お醤油で味わう和風ココットカマンです！
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椎茸のしょうゆバター炒めココットカマン

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

椎茸をバターでソテーした物をチーズにのせて、大根おろしと、お醤油で味わう和風ココットカマンです！
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明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選させて頂いたので、まろやかなカマンベールの味わいを和のコラボで楽しむメニューを考えてみました！チーズと合わせると椎茸のバターソテーもボリュームたっぷりのおかずに！

椎茸をバターでソテーした物をチーズにのせて、大根おろしと、お醤油で味わう和風ココットカマンです！
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材料

1人分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2箱（50g）
  • しいたけ 1/2枚
  • バター 5g
  • 大根（すりおろした物） 小さじ2
  • 昆布しょうゆ 適量
  • 貝割れ 適宜
  • 赤糸唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを横半分に切ります。しいたけは、バターでソテーして醤油少々で味を整えます。大根おろしを用意します。

    • 椎茸のしょうゆバター炒めココットカマン作り方1写真
  2. 2

    ココット皿にカマンベールチーズ、①のしいたけをのせて、600wのレンジで約1分30秒加熱します。

    • 椎茸のしょうゆバター炒めココットカマン作り方2写真
  3. 3

    大根おろし、赤糸唐辛子、貝割れを添えて、昆布しょうゆで頂きます！

    • 椎茸のしょうゆバター炒めココットカマン作り方3写真
  4. 4

    明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選させて頂きました！

    • 椎茸のしょうゆバター炒めココットカマン作り方4写真

コツ・ポイント

こちらのチーズのまろやかな味わいを楽しむ為に、お醤油もまろやかな風味の昆布しょうゆで、頂いて下さい！

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2014/11/10 05:35に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 かいわれ しいたけ バター コンブ トウガラシ

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