トマト丸ごと！たまごサラダ
JA全農たまご @cook_40069978
トマトを丸ごと使った見た目もかわいい
サラダです＾＾
このレシピの生い立ち
器ごと食べられる料理は見た目もかわいらしい
ので、パーティ料理にも最適です(*´ν`*)
ハンバーグやドライカレーなどのメイン料理の
付け合せにも目をひく1品になると思います☆
トマト丸ごと！たまごサラダ
トマトを丸ごと使った見た目もかわいい
サラダです＾＾
このレシピの生い立ち
器ごと食べられる料理は見た目もかわいらしい
ので、パーティ料理にも最適です(*´ν`*)
ハンバーグやドライカレーなどのメイン料理の
付け合せにも目をひく1品になると思います☆
アプリでひらく作り方
- 1
【トマト】
①ヘタから1ｃｍ程度下を切る。
②器部分はふちから0.5ｃｍ程度部分に切り込みを円に沿って入れていく。 - 2
③切り込みに沿って、スプーンで中をくり抜いていく。
【トマト】
くり抜いた中身のトマトは適当な大きさに刻む。 -
- 3
【ゆでたまご】
熱湯で6分茹で、2分蒸らす。
冷水で冷やしながら殻を剥く。【ハム】
1ｃｍ角に切る。 - 4
【スナップエンドウ】
莢の両サイドをおり、筋を取っておく。熱湯に塩を加え、1分程度茹で、冷水で冷やす。
3等分に切る。 - 5
ボウルに、くり抜いたトマト、ゆでたまご、ハム、スナップエンドウ、☆を加えて混ぜ合わせる。
- 6
トマトカップの器に5を入れれば完成！
-
コツ・ポイント
トマトの水分や青臭さが気になる場合は、くり抜いたトマトはパスタソースやスープに使用するなど他の料理に使用してください＾0＾
つくれぽ
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