きのこのココットカマン

アリスの絵本
アリスの絵本 @cook_40052731

カマンベールとガーリック・バジル・きのこの相性はばっちり♪
このレシピの生い立ち
BBQの時に炭の上でカマンベールを焼いて、とろけた所に、色々なものをつけて食べています。
今回は、家の中で食べたくて、考えてみました。

きのこのココットカマン

カマンベールとガーリック・バジル・きのこの相性はばっちり♪
このレシピの生い立ち
BBQの時に炭の上でカマンベールを焼いて、とろけた所に、色々なものをつけて食べています。
今回は、家の中で食べたくて、考えてみました。

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材料

2人分
  1. きのこ類OK 50gぐらい
  2. ニンニクみじん切り 1/2かけ
  3.   (チューブでもOK)
  4. バジル(なくても可) 適量
  5. オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンオリーブ油をひき、ニンニクが香り立ったら、きのこ類を炒めます。

  2. 2

    カマンベールチーズを半分にカット。
    ココットにカット面を上にしてセット

  3. 3

    炒めたキノコをカマンベールの上にのせる。バジルをパラパラっと振り掛ける。

  4. 4

    オーブントースターでチーズがとろけるまで加熱。600w5分程度

コツ・ポイント

キノコはお好きなものを使ってください。
今回は、しめじとまいたけを使いました。
カマンベールの塩気だけです。
お好みで、塩をパラパラしてもOK

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