✿茸香る～洋風エビチリココットカマン✿
H26/4/8話題入り致しました✿きのこ入洋風エビチリと溶けたカマンベールの相性が最高です〜熱々を食べて下さいね✿
このレシピの生い立ち
海老チリとチーズの組み合わせが大好きで、これをヒントに旬の茸を入れた洋風海老チリとカマンベールチーズを組み合わせたココットカマンを作りました。
洋風エビチリとカマンベールの出会いを楽しんで下さい！
また、ワインとの相性もバッチリです♡
✿茸香る～洋風エビチリココットカマン✿
H26/4/8話題入り致しました✿きのこ入洋風エビチリと溶けたカマンベールの相性が最高です〜熱々を食べて下さいね✿
このレシピの生い立ち
海老チリとチーズの組み合わせが大好きで、これをヒントに旬の茸を入れた洋風海老チリとカマンベールチーズを組み合わせたココットカマンを作りました。
洋風エビチリとカマンベールの出会いを楽しんで下さい！
また、ワインとの相性もバッチリです♡
作り方
- 1
【材料の準備】
①お好みのきのこを切っておきます。
②材料Aを全て混ぜて「簡単洋風チリソース」を作っておきます。 -
- 2
カマンベールを横半分にカットし、切り口を上にしてココット皿に入れます。
-
- 3
２のカマンベールの上に１のきのこ＆ゆで・蒸し海老をのせます。＊海老の量はお好みで加減して下さい。
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- 4
３をオーブントースター（1000W）で約５分焼きます。＊少し焦げ目が付いた方が美味しいです♬
- 5
加熱後、１の「簡単洋風チリソース」をかけ、お好みでバジルやパセリを添えて完成です✿チリソースの量はお好みでお願いします✿
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- 6
【補足】
お好みでレモン汁や黒コショウをかけるのもおススメです✿ - 7
【アレンジ】
焼いたパン（フランスパンなど）とチーズフォンデュの様にして食べても美味しいです✿ -
- 8
今回使用したカマンベールチーズ（明治北海道十勝カマンベールチーズ）です✿まろやかな味わいで美味しいです♡
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- 9
ブラックペッパー入も大人の味わい＆ワインに合って美味しいです✿
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- 10
平成26年4月8日話題入り致しました！皆様、本当にありがとうございます✿
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コツ・ポイント
①きのこと海老の分量はお好みで加減して下さい。
②工程４の際、トースターではなく電子レンジ（５００W)で約１分３０秒加熱しても作れます。
③工程５の際の「簡単洋風チリソース」は、お好きな量をかけて召し上がって下さい、多めがおススメです♡
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