ピータン豆腐

sawacat @cook_40156012
サラダとしてもお酒のつまみにも!爽やかなので夏バテしたときにもするっと食べられます。
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べたピータン豆腐が大好きで、家でも食べれるように。何度か作って簡単にしたら、このレシピに落ち着きました。
ピータン豆腐
サラダとしてもお酒のつまみにも!爽やかなので夏バテしたときにもするっと食べられます。
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べたピータン豆腐が大好きで、家でも食べれるように。何度か作って簡単にしたら、このレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
ピータン・トマト・きゅうりを粗みじんに切る
- 2
器に盛り、タレをかけ、完成
- 3
スプーンで崩しながら、混ぜながら食べてみてください!
コツ・ポイント
冷やし中華のタレが無いときは、中華ドレッシングでも。もしくは胡麻油1:醤油1:お酢1の割合でタレが作れます。
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