夏ばてしてももりもり食べられそうなサラダを考えてみました。このレシピの生い立ちきゅうりを多めに買ったのでサラダをいろいろ考えてみて出来ました。
きゅうり・大葉・みょうがを細めの千切りにする。
お皿の真ん中に豆腐を置いて、あとは適当に材料を盛っていくだけ。
さば缶とキムチがあるので味付けはなくても大丈夫だけど。和風系のドレッシングをかけてもおいしい。
大葉やみょうがはお好みであってもなくてもいいと思いますが、あるとアクセントになっておいしいです＾＾
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