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きゅうりとみょうがのパリパリ漬け
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きゅうりとみょうがのパリパリ漬け-レシピのメイン写真

きゅうりとみょうがのパリパリ漬け

もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686

簡単でさっぱり夏バテ予防!
このレシピの生い立ち
夏に食べやすいきゅうりがいいなと思って作りました

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材料

2人分
  • きゅうり 4本
  • 塩 小さじ1
  • みょうが 3個
  • しょうが 2cm
  • 冷やし中華のタレ 小さじ2~大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりはお好みの幅で斜め切りにして塩で軽く2~3分もみ5分くらいおいておきます

    • きゅうりとみょうがのパリパリ漬け作り方1写真
  2. 2

    みょうがは千切りにします

    • きゅうりとみょうがのパリパリ漬け作り方2写真
  3. 3

    きゅうりから水分がでてきたら水気をきり器やタッパーに入れます

  4. 4

    しょうがとみょうがとタレを入れてまぜまぜ完成!

    • きゅうりとみょうがのパリパリ漬け作り方4写真

コツ・ポイント

タレがない場合麺つゆや麺つゆと酢とかでもつくれます!

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もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686
2019/06/18 16:56に公開
青森県在住、日々の記録としてもレシピを書いています!好きな食べ物はレタスといちごです。砂糖と表記していますが基本的にラカントですᕦ(ò_óˇ)ᕤ みなさんの食卓の助けになればと思います.・*’’*・.♬
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このレシピのキーワード

みょうが キュウリ しょうが

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