ホットプレートで簡単豪華！ペッパーライス
りのぴママ @cook_40052303
アウトドアパーティでおもてなしにピッタリメニュー！ホットプレートで簡単に豪華に！これ１品で出来る女に大変身＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
先日参加したお料理教室で習ったレシピを、自分流にアレンジを加えてみました。
自分自身の保存用レシピです。
ホットプレートで簡単豪華！ペッパーライス
アウトドアパーティでおもてなしにピッタリメニュー！ホットプレートで簡単に豪華に！これ１品で出来る女に大変身＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
先日参加したお料理教室で習ったレシピを、自分流にアレンジを加えてみました。
自分自身の保存用レシピです。
作り方
- 1
天板にサラダ油を入れて温め、温まったらみじん切りにしたニンニクを入れて香りを出す。
- 2
写真のように外側からお野菜→牛肉→ご飯の順に彩りよく乗せていく。コーンと小ネギも散らしながら盛り付ける。
- 3
蓋をしてよく火を通す。
野菜は通りにくいので先に下茹でするか、よく炒めてからお肉やご飯をのせるのがおすすめです。 - 4
全体に火が通ったら、焼き肉のたれをかけて混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜は火が通りにくいので先に下茹でするか、よく炒めてからというのがポイント！
あとは本当に簡単です。
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