簡単♬かぼちゃのホワイト☆ブラウニー
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
1ボゥルで材料を混ぜていくだけ♬
失敗無しのレシピです♡
このレシピの生い立ち
普通にチョコレートブラウニーを作っていたのですが、かぼちゃを見てありかな？と思い付きで作ってみたら…とても好評だったので♬
簡単♬かぼちゃのホワイト☆ブラウニー
1ボゥルで材料を混ぜていくだけ♬
失敗無しのレシピです♡
このレシピの生い立ち
普通にチョコレートブラウニーを作っていたのですが、かぼちゃを見てありかな？と思い付きで作ってみたら…とても好評だったので♬
作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておきます
- 2
かぼちゃを小さめに刻み、レンチンして柔らかくしておく(皮は外してもお好みで入れても♬)
- 3
薄力粉とBPを一緒にふるっておく
- 4
大きめのボゥルに卵を割り入れきび糖を加えてハンドミキサーでもったりするくらい混ぜる
- 5
4にサラダ菜種油と天然塩、はちみつを加えてさらに混ぜる
- 6
オーブンを170℃に設定しあたため始めます
焼き時間は40分 - 7
ふるった粉の一部をかぼちゃに振りかけておきます(沈み防止)
- 8
5に粉類をふるいながら混ぜ合わせていきます
- 9
混ざったらかぼちゃをざっくりと混ぜます
(混ぜすぎるとかぼちゃの存在が無くなるので注意) - 10
生地をいっきに型に流し込み表面を平らにならします(とても柔らかい生地です)
- 11
上にお好みのフルグラを散らして(今回はトロピカルミックス)
オーブン170℃で40分程度焼きます - 12
途中、焦げそうならアルミをかぶせてください
- 13
竹串などで刺してみて生地が付いてこなければ焼き上がり♬
コツ・ポイント
材料を揃えておけば後はボゥルに入れて混ぜていくだけ♬かぼちゃは増量してもしっとり美味しぃです♡フルグラなくても大丈夫！スライスアーモンドやナッツ類で食感を出してね〜♬
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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