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焼肉のタレで作るバター香る大根ステーキ♡
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焼肉のタレで作るバター香る大根ステーキ♡-レシピのメイン写真

焼肉のタレで作るバター香る大根ステーキ♡

꒰ღ˘◡˘ற꒱♪
꒰ღ˘◡˘ற꒱♪ @cook_40139269

煮物で余った大根を使いました♪
葉に近い部分を使ったので、苦味もなく美味しかったです꒰ღ˘◡˘ற꒱♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーな大根ステーキを作ってみたかったので♪

煮物で余った大根を使いました♪
葉に近い部分を使ったので、苦味もなく美味しかったです꒰ღ˘◡˘ற꒱♡
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焼肉のタレで作るバター香る大根ステーキ♡

꒰ღ˘◡˘ற꒱♪
꒰ღ˘◡˘ற꒱♪ @cook_40139269

煮物で余った大根を使いました♪
葉に近い部分を使ったので、苦味もなく美味しかったです꒰ღ˘◡˘ற꒱♡
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ヘルシーな大根ステーキを作ってみたかったので♪

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葉に近い部分を使ったので、苦味もなく美味しかったです꒰ღ˘◡˘ற꒱♡
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材料

  • 大根輪切り 好きな分
  • 焼肉のタレ 適量
  • 塩 少々
  • おろしニンニク 適量
  • サラダ油 適量
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    大根を1cm程に輪切りをし、表面に切り込みを入れます。(火が通りやすくなるため大事)

  2. 2

    耐熱皿に少しお水を入れ、大根輪切りを串が刺さる程度にレンジでチンして水気を切ります。

  3. 3

    焼肉のタレに塩たニンニクを入れ好みの味付けをし、大根輪切りの両面を少し漬け込みます。

  4. 4

    サラダ油を引いたフライパンで焦げ目が付くまで焼いて、最後にバターを入れて良い香りがしたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

大根に切り込みを入れることで火の入りも良く、食べやすいですよ♪
それプラス見た目もステーキっぽい?笑

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꒰ღ˘◡˘ற꒱♪
꒰ღ˘◡˘ற꒱♪ @cook_40139269
2014/11/11 16:45に公開
私の料理はインスピレーションを大事にした感覚で作ります!笑自分の舌で確認しながらアレンジを加え作ります꒰ღ˘◡˘ற꒱♡料理の基本的な方法とか順序とかはよく分かってません(´-﹏-`;)あと、食器の選び方や、料理の盛り付け、完成した料理を美味しそうに見えるよう写真を撮るのが好きです♪♪
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このレシピのキーワード

焼き肉 ステーキ 大根 バター

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