焼肉屋さんのもやしナムル
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405
いたってシンプルなナムルです。もやしがいっぱい食べられちゃう不思議な１品です♩
このレシピの生い立ち
娘が焼き肉やでバイトしていたので、その味付けをこそっと（笑）♩
焼肉屋さんのもやしナムル
いたってシンプルなナムルです。もやしがいっぱい食べられちゃう不思議な１品です♩
このレシピの生い立ち
娘が焼き肉やでバイトしていたので、その味付けをこそっと（笑）♩
作り方
- 1
もやしは普通にさっと茹でる（沸騰してから２～３分）。
-
- 2
茹でたもやしは、よーく水を切る。ぎゅぎゅっと絞る。
- 3
もやしに※味付けをする。塩加減が味を左右するので、味見をしながら調整してね。
コツ・ポイント
もやし、何にしよう～？
という時のお助けアイテムです。
簡単で早いし、これだけで副菜１品になります。この味付けは、チョレギサラダや他のナムルと同じですので、覚えておくと何でも使えますよ♩
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