ヨーグルトのお供♡ストック食材たまねぎ氷

まるピメ子
まるピメ子 @cook_40069016

玉ねぎのオリゴ糖とヨーグルトの発酵食品のWの効果でお腹すっきり♡甘みもあるので、味噌、スープ、お鍋などの隠し味にも♡

このレシピの生い立ち
玉ねぎの健康ブームにのって作ってみてから、私のお料理必須アイテムとなりました!(^^)!もともと、便秘に効くと聞き、作り始めたのが始まりです。今や毎朝のヨーグルトにたまねぎ氷は定番!一緒に蜂蜜も入れるのがおススメです♡お鍋などにも是非♪

ヨーグルトのお供♡ストック食材たまねぎ氷

玉ねぎのオリゴ糖とヨーグルトの発酵食品のWの効果でお腹すっきり♡甘みもあるので、味噌、スープ、お鍋などの隠し味にも♡

このレシピの生い立ち
玉ねぎの健康ブームにのって作ってみてから、私のお料理必須アイテムとなりました!(^^)!もともと、便秘に効くと聞き、作り始めたのが始まりです。今や毎朝のヨーグルトにたまねぎ氷は定番!一緒に蜂蜜も入れるのがおススメです♡お鍋などにも是非♪

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材料

作りやすい分量
  1. 玉ねぎ 中5個
  2. 1カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを、耐熱器に入れて水を注ぎ、ラップをふんわりとして、600Wのレンジで20分加熱する。

  2. 2

    加熱した玉ねぎを、ミキサーに汁ごと入れる。トロっとするくらいまで回す。

  3. 3

    製氷皿に移し、予熱がとれたら冷凍庫へ(^^)/

  4. 4

    凍った、たまねぎ氷は保存袋に入れて、冷凍庫で保存してね!

  5. 5

    味噌汁に入れて、出汁いらずに!(^^)!(ID : 20357796)

  6. 6

    10/5 ←ⅠD番号追加しました。よかったら見てね♪   10/16タイトル改正しました(^^)v

  7. 7

    ホットヨーグルトに入れると、イイ感じにとろけて美味しい(≧▽≦)♡(ID : 20302312)11/24これもおススメ♪

  8. 8

    3/11 手順①②を見直し、変更しました!印刷して下さった方々、すいませんでした(。ŏ﹏ŏ)

コツ・ポイント

玉ねぎの数は、お家の冷凍庫の余白スペースに合わせて、作る分量は調節して下さい♪中5個で、製氷皿3~4枚分できます。残った分や、すぐに使う時は、保存容器に入れて、冷蔵庫で10日程保存できます。お味噌汁に入れると、出汁いらずで美味しいよ(^^♪

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まるピメ子
まるピメ子 @cook_40069016
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旦那さんと結婚してからクックパッドを初め、はや5年!めちゃお世話になってます♡ 最近はスイーツにハマり、毎週末に旦那さんと話題のお店や穴場を探して食べ歩き中♫なので平日は健康に気を使い、高タンパク&減塩ヘルシーメニューを意識してます♪今年はヘルシースイーツやスパイスを使った減塩おかずなど投稿していきたいです☆クックパットを通してみなさんと仲良くなれたら良いな、と思ってます(*´∀`)♪
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