高野豆腐と白菜の味噌汁

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白菜たっぷりと高野豆腐が優しいのほほん味噌汁(´▽｀)
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よく作る高野豆腐入り味噌汁です

高野豆腐と白菜の味噌汁

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材料

  1. 白菜 2～3枚
  2. 高野豆腐（細切りタイプ） 10g
  3. 水 2カップ
  4. 味噌 大さじ2
  5. だしの素 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は2ミリくらいに切る。

  2. 2

    鍋に水とだしの素、白菜を加えてを沸かし、酒を加える。

  3. 3

    火を止め味噌をとき入れる。高野豆腐を加えてさっと煮る。

  4. 4

    小ネギもいれて。
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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