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簡単中華風春雨サラダ
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簡単中華風春雨サラダ-レシピのメイン写真

簡単中華風春雨サラダ

P_Poncho
P_Poncho @cook_40132482

手軽にぱぱっと春雨サラダです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のおつまみで、春雨サラダがでてきて、それをもとにアレンジしました。
ごま油を入れると香りいいし、ビネガーの酸味とばっちりです。

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居酒屋のおつまみで、春雨サラダがでてきて、それをもとにアレンジしました。
ごま油を入れると香りいいし、ビネガーの酸味とばっちりです。

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P_Poncho
P_Poncho @cook_40132482

手軽にぱぱっと春雨サラダです♪
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居酒屋のおつまみで、春雨サラダがでてきて、それをもとにアレンジしました。
ごま油を入れると香りいいし、ビネガーの酸味とばっちりです。

手軽にぱぱっと春雨サラダです♪
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居酒屋のおつまみで、春雨サラダがでてきて、それをもとにアレンジしました。
ごま油を入れると香りいいし、ビネガーの酸味とばっちりです。

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材料

4人分
  • 春雨(乾燥) 50g
  • きゅうり 1本
  • ハム 2枚
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1
  • ビネガー 大さじ2
  • 叙々苑ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で春雨を茹でる。(1〜2分)
    茹で上ったら冷水で軽く洗い、食べやすいように軽くカットしておく。

  2. 2

    きゅうり・ハムを細切りにする。

  3. 3

    切り終わったら、春雨・きゅうり・ハムをボールにいれる。
    ビネガー・叙々苑ドレッシングごま風味(500円ぐらい)をかける。

    • 簡単中華風春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    仕上げに、ごま油をかけてあえ、お皿に盛りつけて完成☆

コツ・ポイント

卵焼き(我が家は甘い)を入れると色鮮やかになって美味しいですよ♪
上から追いごまをしても美味しいです。
叙々苑のドレッシングはサラダにはもってこいで、お豆腐にかけてもよし、キャベツにつけてもよし。あればなんでもかけちゃいますね。

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P_Poncho
P_Poncho @cook_40132482
2014/10/04 12:08に公開
自分が作った料理や美味しい料理をちまちま更新していきます。素人なので、料理についていろいろ意見交換できたら嬉しいです^^よろしくお願い致します!
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