★ちらし寿司の素が余ったら・・サラダに♪

kana421
kana421 @cook_40054674

余ったちらし寿司の素で、即一品!
皆さん、されてるかも?ですが~。
このレシピの生い立ち
休日のお昼とか、旦那1人分ちょこっとちらし寿司を作るのですが、レトルトパックご飯に混ぜて1人分なので、市販の素だと半分ですむのです。あと半分は、簡単にサラダ、和え物?で利
用しますです。うちは、ちらし寿司の素はいつも冷凍してストック派!

★ちらし寿司の素が余ったら・・サラダに♪

余ったちらし寿司の素で、即一品!
皆さん、されてるかも?ですが~。
このレシピの生い立ち
休日のお昼とか、旦那1人分ちょこっとちらし寿司を作るのですが、レトルトパックご飯に混ぜて1人分なので、市販の素だと半分ですむのです。あと半分は、簡単にサラダ、和え物?で利
用しますです。うちは、ちらし寿司の素はいつも冷凍してストック派!

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材料

一人分
  1. ちらし寿司の素(二人前入りの一袋の半分)
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ピーマン 1個
  4. 白ごま 適量
  5. 汁が足りなければ甘酢 適量

作り方

  1. 1

    市販のちらし寿司の素は、すし太郎とか五目寿司の素とか。二袋入ってるものの一袋のさらに半分使用。ちょこっとです。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンは薄切りスライスし、レンジで、1分半ほどチンします。

  3. 3

    その中に、ちらし寿司の素を汁ごと、白ごまも適量入れて混ぜます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やすと、味が馴染んで美味しいよ♪

コツ・ポイント

汁が足りなければ、甘酢を足して下さいね~。これは1人分ですが、各増量でも勿論OKです。
足す野菜も、チンして混ぜて崩れにくいものなら何でも良いと思います。

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kana421
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夫婦、子供の3人。旦那様と娘は朝からしっかり食べます。朝食からバリエーション考え、夕食も品数多くなので、できるだけ副菜は時短がラクです。クックを参考に楽しくメニューを考えるのが毎日の日課で食材が無駄にならないように節約保存、ストックと考えています。でも旦那はなかなか痩せられない(笑)
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